직장인의 카페인 음료 섭취와 수면의 질

Abstract

배경 및 목적 커피의 주성분 카페인은 중추신경 흥분을 일으키며 카페인의 각성효과가 수면의 질을 떨어뜨리는 원인으로 작용한다고 알려져 왔다. 그러나 다양한 직장인의 업종과 근무형태, 신체활동, 섭취하는 카페인 음료 종류, 카페인 섭취 주요 시간대와 같은 구체적 행동요인과 수면의 질의 관련성에 대한 연구는 찾아보기 어렵다. 이에 본 연구에서는 직장인의 카페인 음료 섭취와 수면의 질의 관련성에 대해 연구하고자 한다. 연구방법 성인 직장인을 편의표집으로 모집하여 온라인 설문을 통해 구조화된 설문에 자가응답 방식으로 응답하도록 하였다. 수면의 질, 카페인 섭취 행태 및 카페인 음료 섭취 이유와 1주일 동안 섭취 잔수로 본 섭취량, 인구사회학적 특성, 건강관련 특성을 조사하였으며, 수면의 질에 대해서는 한국판 피츠버그 수면의 질 평가척도를 도구로 사용하여 수면시간, 만족도, 수면장애를 조사하였다. 카페인 음료 섭취량과 수면의 질의 관련성에 대해 다중회귀분석을 실시하였다. 연구결과 분석 대상은 160명으로, 연령은 20세부터 69세(평균 41.8±12.3세)였으며, 남자가 75명(46.9%)이었다. 1주일 동안 카페인을 하루 평균 한 잔 이상을 마신 대상자의 카페인 음료 섭취 빈도는 무가당커피(아메리카노)가 22.8%로 가장 많았으며, 다음으로 녹차, 홍차류, 콜라, 초콜릿, 자양강장제 17.0%, 가당, 우유커피(비엔나라떼, 카라멜마끼아또, 캔커피 등) 11.8% 순이었다. 카페인 섭취 주요 시간대는 주로 오후 12시~오후 5시 이전(58.2%), 오전 일찍~오전 12시 이전(35.8%)이 많았다. 수면의 질은 평균 6.0±2.0점이었으며, 카페인 섭취량이 1주일 동안 7잔 이상 많은 직장인이 적은 직장인보다 수면의 질이 유의하게 낮은 것으로 나타났다(β=0.223, p=0.005). 과다한 카페인 섭취의 건강위해성에 대한 의식 조사에서 카페인을 마시는 군에서 수면의 질 개선을 위해 카페인 섭취를 중단하거나 줄이겠다는 응답이 129명(80.7%)으로 많았다. 결론 직장인의 카페인 음료 섭취와 수면의 질은 성별, 연령, 신체활동, 흡연여부, 음주여부, 스트레스의 영향을 보정하고도 유의한 관련성이 있었다. 수면의 질을 높이기 위해서는 카페인 섭취를 줄이는 것이 도움이 될 수 있으나, 이는 향후 개입 연구로 확인되어야 할 것이다. Background and purpose Caffeine, the main component of coffee, causes central nervous system stimulation, and it has been known that the stimulatory effect of caffeine causes poor sleep quality. However, it is difficult to find research on the relationship between sleep quality of various workers and specific behavioral factors, such as the type of work, physical activity, types of caffeinated beverages consumed, and the main time of day for caffeine intake. Therefore, in this study, I would like to clarify the relationship between consumption of caffeinated beverages and sleep quality among office workers. Research methods 160 adult workers were recruited from a convenience list and asked to respond to a structured survey in a self-response manner through an online survey. Sleep quality, caffeine intake behavior, and reasons and frequency of consumption of caffeinated beverages, general characteristics, and health behavior were investigated, and sleep time,satisfaction. Sleep disorders were investigated using the Korean version of the Pittsburgh Sleep Quality Assessment Scale, Multiple regression analysis was performed on the relationship between frequency of consumption of caffeinated beverages and sleep quality. Research results The analysis included 160 participants; age range was between 20 to 69 (average 41.8 ± 12.3 years), 46.9% were men. Usual time point of caffeine intake were from 12:00 p.m. to before 5:00 p.m. (58.2%) and early in the morning to before 12:00 p.m. (35.8%). The average sleep quality was 6.0 ± 2.0 (PSQI), and it was found that the sleep quality of workers who consumed more than 7 cups of caffeine per week was significantly lower than that of workers who consumed less caffenated beverages (β=0.223, p=0.005). In an awareness survey on the health risks of excessive caffeine consumption, 129 people (80.7%) were the most common response from caffeine drinkers to stop or reduce caffeine intake to improve sleep quality. conclusion Caffeine beverage intake and sleep quality of office workers were significantly related to gender, age, physical activity, smoking status, drinking status, and the effects of stress. Reducing caffeine intake may be helpful to improve sleep quality, but this should be confirmed by future intervention studies.